還記得很多年前和大嬸第一次去日本料理店的時候，兩人都不吃生，開始只點了幾樣熟食，試過之後覺得不錯，便想要嚐嚐其它菜餚。拿起沒有照片的菜單來看，卻搞不清楚哪些是生吞哪些有過火，也不好意思請服務生來一樣一樣地問，悶著看了一會實在是沒有頭緒。正想放棄，看到一樣有「火」字的海苔卷，想說有火應該就不生吧？假裝自己很確定知道它是什麼的樣子，招手請服務生傳話進去。沒想到端上桌看到的是紅通通的生肉，很尷尬地請老闆娘端進去，回頭趕緊把桌上的吃完付帳走人。
既然第一次沒有被嚇倒，之後就開始嚐「鮮」！主要當然是以平價常見的為主，畢竟荷包也得顧。只有重要的日子像是生日啦、紀念日等的情況才會去檔次較高的地方；也有一次試著坐在板前和師傅聊天，還頗有趣味。幾年下來對魚的知識雖然沒有什麼長進，對壽司的感受卻是從排斥到接受，甚而進展到喜愛的地步。
我家大嬸的進展則緩慢許多，我已經開始喜歡嘗試各種生魚，她卻連最常見的鮪魚或鮭魚都還提不起勇氣。前幾次的體驗她都請師傅做炙燒或是全熟，不見火的除了少數幾樣曾經嚐過不會排斥，統統都推到我面前。
「哦！這個味道好！這種的我喜歡！」
看來好像是很可以接受的樣子。之後還補上一句：「原來我不是不敢吃生，只是得像這種的。」
嗯...得像這種的...到底是那味兒好，還是喜歡咬鈔票？
鈔票一起花，
回覆刪除幸福哇哈哈!
下次試試 天母士東市場 的日本料理。
回覆刪除我承認我很嘮叨，但是串門子的門牌可不可以改一下啊，誰會想看歐巴桑!
回覆刪除妳是說阿吉師？
回覆刪除門牌？歐巴？不懂在說啥！