2013年2月28日 星期四

九州--2012--太宰府天滿宮

2012/07/21
烈火與冰梅

昨天晚上才抵達九州,所以今天算是這回旅行的第一天,同行的朋友們預計要去關門走海底看李鴻章吃河豚,我們則是往去年未造訪的太宰府出發。

隨意幕之內
雞肉飯(かしわめし)
這個和印象中電視上看到的不太一樣,後來在小倉車站看到不少人帶著雞肉飯盒,和記憶中的有像,猜測那個才是正牌,這個或許是山寨?
早上在車站先買了一個幕之內,轉身看到隔壁賣的小盒雞肉飯(かしわめし),記得這個飯是很有名氣的,雖然和印象中長得不太一樣,還是掏錢換了一個來。

博多的幕之內隨意買過3、4個,雖然不會有驚喜,但也都沒有失望,果然就像電視冠軍的站便王小林さん所說的:「幕之內是很安全的,決定不了的時候選幕之內就對了」。

另外這個雞肉飯的稱呼「かしわぬし」曾在漫畫、電視都見過,據說名氣頗盛!雖然不記得是長怎樣,但依稀覺得和這個不太一樣?管它的,吃看看再說。第一口吃下覺得有點失望,不只是沒有「哦、哇」這樣的驚喜,甚至覺得普通到出乎尋常!心裡不禁泛起「難到去年的隔夜飯事件又重演了嗎?」這種感覺。

帶著這樣的忐忑心情繼續咀嚼吞嚥,發覺那種失望的感覺越來越減少,越來越微弱,雞肉飯的味道越來越清楚,越來越明顯,從剛開始的失望逐漸變成停不下來!原來如此,是刻意避免可能在最後吃膩降低好印象的情況吧?

太宰府的天滿宮是北九州的大景點之一,不僅僅本國人來旅遊的很多,外國人來參觀的也是不少。它的一大特色就是保存古老的傳統文化,天然的與人文的,以及兼容當代的創新事物,本土的與外來的。



這裡有許多大樹、古樹,百年以上的大樹、古樹,有些好幾百年的還被列為神木或是自然文化財加以保護,就像左邊這兩張照片裡的樹木一樣。

左邊照片這株「飛梅」和太宰府的名詩人菅原道真先生之間還有著一段美麗的傳說...

除了天然的神物之外,古老人類文化的產物也有不少,路邊的變電箱繪上流傳的故事,行人的垃圾桶加上文人的詩意。

根據維基百科網頁裡的說明,這位菅原道真先生是日本人尊稱為學問之神的大師,西元 901 年被貶官流放至九州太宰府,903 年病逝,葬於現在天滿宮之處。



日本人很會做一些精緻小品,並且包裝得很吸引人,左邊這家就是那種會讓一群年輕女孩看一眼就「哇!卡哇伊伊伊伊!」地一路伊進去的小店。

右邊這間則是近來網路上大有名氣的咖啡屋,倒不是因為它的牌子有名(這個牌子可能多數人已經看到沒感覺了),而是因為它的設計非常有型,讓人覺得待在裡面喝喝咖啡可以有很好的心情。這家店是隈研吾先生(維基百科有很簡短的中文介紹)在 2011 年的作品之一,對他有興趣又可以讀一點日文的人可以參考這裡




下午遇到大雨,很大的午後雷雨,把我們困在太宰府好一會,雖然有點掃興,卻也因為多待了這一會而見著一場傳統式的婚禮以及像是安太歲的儀式,也算值得。婚禮的時間並不長,不知道是因為雨太大還是本來就這樣?

觀看婚禮時心裡就一直有一種似曾相識的感覺,但又想不起來何時何地見過,納悶......

躲雨的時候順便吃吃這裡幾乎每一家店都有賣的梅枝餅,本以為是像鳳梨酥一類的餅糕,原來也是紅豆被麻糬包。剛烤好的梅枝餅聞起來很香,紅豆內餡吃起來卻像是加了太多糖。(日式點心好像都是這樣?)

甜食我不愛,讓給大嬸去 high。

道上還有一家叫做衫養蜂的蜂蜜店,他們的蜂蜜霜淇淋味濃而不膩,混著奶香滿嘴游走,怎樣都不肯離手。

遲來的午餐我們選擇車站前的暖幕本店,小小店門掛著大紅大字的招牌特別地顯眼,宣稱是九州評選第一不顧別家的妒羨。烈火與冰梅名稱獨特刻意點來嚐鮮,梅汁冷麵以為是酸甜,沒想到是過鹹!有香味有辣味有口味的烈火拉麵,值得推薦!

相較於一風堂的赤丸,暖幕的烈火留給我們更深刻的印象。

台北有一家麵家三士拉麵屋,說是九州櫻島來的店,湯頭有濃香,烤過的叉燒一下子就吃下肚,非常獨到。

日本麵湯普遍比台灣重鹹,鮮少例外。



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